Elstar - Edelbrand

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Der Brand

Geerntet wird der Elstar den ganzen September über und ist ohne Lagerung sofort zur Verarbeitung geeignet. Die Äpfel für unseren Edelbrand kommen aus dem alten Land bei Hamburg. Das knackig frische Aroma dieser Apfelsorte findet sich im Brand wieder. Der Duft des frisch geschnittenen Apfels umspielt bereits die Geruchssinne.

Die Frucht

Der Elstarapfel ist 1955 erstmals in den Niederlanden gezüchtet worden, er ist eine Mischung aus Golden Delicious und Ingrid-Marie. Der bekannte Apfel ist 1975 verbreitet worden. Das Fruchtfleisch ist feinsäuerlich, sehr saftig und hat ein schönes Aroma.

Spezifikationen

  • Alkoholgehalt: 45 %
  • Preis/Flasche 5 cl: € 5,25
  • Preis/Flasche 0,2 l: € 13,50
  • Preis/Flasche 0,5 l: € 25,00
  • inkl. MwSt. zzgl. Versand
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